面粉加适量水和白砂糖揉面,揉好醒半小时,接着揉一下,就可以擀皮了
分成双数份量的面团,就可以擀皮了,擀成薄薄的皮,老广表示擀不圆。。。此处省略
香蕉用擀面杖戳成糊,有人说用搅拌机,我不想洗机器,哈哈哈
锅里刷油,摊入一面皮,铺上香蕉糊,在面皮四周沾水
铺上另一面皮,四周压平,面皮上刷薄薄一层油。开最小火。
煎至表面起大泡泡,用锅铲翻面
煎熟,起锅,切片,美味完成了