秘制猪肠粉

作者： 小日央

为什么都是少许呢，因为我都随意放的，哈哈。

用料

• 猪肠粉 看自己需求
• 肥瘦肉 我买3块钱，两人份量
• 蒜蓉 少许
• 葱 少许
• 生抽 少许
• 热开水 比生抽多
• 冰糖 少许
• 花生酱 一大勺

秘制猪肠粉的做法步骤

步骤 1

1、猪肠粉切段蒸熟，同时可以开始煮酱汁 2、我用我的奶锅，热锅放油，下蒜蓉煸炒，放猪肉末 3、调汁，我用开水，因为有冰糖需要辅助融化，至于多少都看自己咯，我觉得做了一次后下一次就知道自己喜欢什么味道。生抽➕开水（开水多3倍左右吧，不然后面会很稠）➕冰糖，然后放入1中 4、滚起来的时候就挖一勺花生酱，待酱汁浓稠后撒葱末，搞定。 我不会告诉你，连蒜蓉都感觉好好吃，不过吃完你需要一块益达。 我都提前一晚准备好食材，第二天15分钟内搞定，美美的早餐。

菜谱创建时间：2016-12-10 23:20:44