奶油转印蛋糕

作者： 蜜菓MK

朋友要为他儿子做一款有恐龙的蛋糕，这可难为我了，她说不要3⃣️D的平面的也行，于是，就诞生了这款tiffany恐龙

用料

• 八寸戚风蛋糕 一个
• 夹心水果 适量
• 淡奶油 适量看个人对奶油的爱好
• 转印奶油
• 淡奶油 100g
• 糯米纸 1张
• 色素 适量

奶油转印蛋糕的做法步骤

步骤 1

今天太匆忙忘了拍步骤 蛋糕整体抹面好后放冰箱冷藏会儿

步骤 2

糯米纸放转印画上用翻糖色素笔描绘出图案，尽量沿着勾勒出的画边剪开，糯米纸不要留太多白边，不然贴在奶油上之后会起褶皱

步骤 3

把剪下的图形看好位置贴在蛋糕表面，请一次下手，然后用手指轻轻的按压糯米纸，让它跟奶油贴合，然后用巧克力干那许钩边

步骤 4

然后开始打奶油填充图案，奶油跟色素一起搅打，不要打太过了，刚开始产生纹路的奶油就差不多了，不然文图太清晰了不好摊平，我今天是太赶时间了，所以没处理好，如果表面实在不够平滑，教大家一个方法，就是用来抹果酱的小抹刀热水里烫过后在奶油上轻轻的过一下，奶油就平滑了，过一次要擦干净才能进行下一次哦

菜谱创建时间：2016-12-09 23:56:54