鱼蒸熟,去骨,北极比目鱼只有中间一根大骨,相当方便。
加入少许油,倒入炒锅翻炒,切记少油,深海鱼本身含有深海鱼油。
加入酱油和糖,继续翻边,调至小火,耐心翻炒。
炒至金黄色
装起,晾冷。
装盒,好吃得停不了口。
切记,油不能多,多了会变成炸鱼。