综合莓果煎饼 pancake

作者： ss-黑暗料理高高手

味道好极了。来自法国蓝带甜品宝典。

用料

• 沃尔玛综合莓果 225g
• 低筋粉 75g
• 糖 2tbs
• 牛奶或奶油 100ml
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 适当

综合莓果煎饼 pancake的做法步骤

步骤 1

先打蛋清，在搅打面糊

步骤 2

冰冻水果搅拌更容易保持形状

步骤 3

不用黄油一样好吃

步骤 4

可以不翻转，但是要注意开小火，面糊膨胀高度和蓝莓高度差不多，因此用蓝莓效果很好

步骤 5

改方子提示

综合莓果煎饼 pancake的小贴士

水果大小要一致，煎出来好看，面糊容易熟，不用放香草精，水果香浓郁。 沃尔玛的综合莓果是冰冻的，可以不解冻就放进去，搅拌时就不会缩手缩脚了

菜谱创建时间：2016-12-08 18:44:26