马蹄猪肉丸子

作者： 晓晓dLife

家有吃饭困难户，且吃且珍惜😂😂😂难得又是一道宝宝爱吃的菜，赶紧记下来🍽鲜甜可口，宝宝大爱

用料

• 马蹄 八颗
• 猪肉 500g
• 葱姜 适量
• 玉米淀粉 适量
• 盐 可放可不放
• 白胡椒粉 可放可不放
• 生抽 适量
• 水 适量

马蹄猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

马蹄先提前用水浸泡一下，洗掉泥沙，刨皮后再冲洗干净，切小丁备用

步骤 2

猪肉洗净剁成肉糜，最好带点肥肉的，吃起来不会太柴

步骤 3

葱姜切碎备用

步骤 4

料都备好之后，全部放到大碗里，加上调味料用筷子顺着一个方向搅打，时不时加一点清水，让猪肉吸收水分。打到猪肉和马蹄丁粘粘在一起就可以搓丸子了

步骤 5

搓成小丸子，放到碗碟里，此时可以烧水，水开后就开蒸了

步骤 6

大火蒸五分钟就好了，多做点放冰箱冷冻，丸子蔬菜汤，烩肉丸，或者直接蒸好就吃都是超级好吃的哦！

菜谱创建时间：2016-12-08 15:31:52