糖粘花生

作者： Readmymindzl

每年过年婆婆都会做的小吃

用料

• 花生
• 白糖

糖粘花生的做法步骤

步骤 1

用盐开小火把花生炒熟，炒熟以后花生皮会裂开。闻到香味，尝一尝熟了以后就出锅。

步骤 2

把盐筛掉放一边，冷了以后花生就脆了，而且皮轻轻一揉就掉了。把皮筛掉放一边。

步骤 3

忘了拍照片。把白糖适量倒入锅中，加一点水，把白糖熬化。

步骤 4

然后把花生倒入锅中翻搅，使白糖均匀的粘附在花生上。然后关火出锅。

步骤 5

直到完全冷却后，白糖会变白，花生会很脆。

糖粘花生的小贴士

一定记得要等完全冷却后再吃，还有熬糖的时候水不要加太多。我今天水就加多了，糖不是很黏。

菜谱创建时间：2016-12-07 22:29:48