素烧茄子

作者： NZmom

用料

• 茄子
• 大蒜
• 生抽
• 蚝油
• 葱

素烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切长条，加入适量生抽和蚝油拌匀；

步骤 2

陶瓷锅底铺上大蒜；

步骤 3

再放入茄子；

步骤 4

盖上锅盖，中火转小火，煮至茄子变软即可。撒葱花~~~ 加入咸鱼，就是咸鱼茄子煲啦 :D

菜谱创建时间：2016-12-07 16:43:40