懒人版豆沙馅

作者： xiao yuanyuan

综合了其他厨友的方法，整合成适合我这种懒人的方子😂

用料

• 红豆 500g
• 清水 适量
• 红糖 适量
• 黄油 约50g

懒人版豆沙馅的做法步骤

步骤 1

将红豆淘洗干净用清水浸泡一晚，这样煮的时候会熟的更快。

步骤 2

在锅中加入适量清水，大火煮开后五分钟左右将水倒掉，重复两次，去涩味。最后加入清水，我是没过红豆一个指节，烧开后倒入电炖锅，省心。（当然也可以用其他锅，总之就是煮烂它😁）

步骤 3

煮到这个样子的时候我捞了点起来做蜜豆，我觉得可以再早一点，感觉有点软。

步骤 4

大概40分钟后，红豆差不多已经熟烂了，我盛了几碗当红豆汤喝了，真是一锅多制😁 家里没有料理机之类的，我用的九阳豆浆机果汁功能打了两遍成这样，不是很细腻

步骤 5

倒入面包机，看其他厨友说不放油的话最后可能不成团，我自作主张放了黄油以为会更香，结果对比后觉得放油之前更香一些

步骤 6

启动面包机果酱功能，默认一个程序是1:20小时

步骤 7

两个程序结束时的样子

步骤 8

这是四个程序后的样子，最开始我是想要比这个更干些的，但是晚上太晚了，所以就没继续了。第二天用来包了豆沙包，家里人都说好吃😁

懒人版豆沙馅的小贴士

1.全程不需要怎么动手，面包机果酱程序要炒很久，这期间完全可以做其他的事情 2.可以不放油，其他厨友有放植物油的 3.为了颜色更好看，我用的红糖，家里人都说不是很甜，可能放少了，也可以用砂糖等其他糖，当然也可以不放，看个人口味 3.一次吃不完的，分量放冷冻室储藏

菜谱创建时间：2016-12-06 23:12:46