将材料准备好。洗净
把材料切块
锅烧热。加入适量食用油。放入少许蒜粒和姜片把鸡肉倒下去翻炒几分钟。
把胡萝卜、土豆、洋葱倒进去和鸡肉一起翻炒。炒出香味加入适量水煮二十分钟。关火将咖喱块倒进锅里溶解。溶解后开火继续焖煮五至十分钟。汤汁浓稠即可出锅。
一道香喷喷的咖喱鸡块就做好了。