水,盐,糖,黄油一起放到㶽里小火,在水没开之前把黄油熬化
黄油融化到这个成度,把称好的面粉分几次放进
每次放进的面粉必须搅拌均匀
搅拌均匀后放到盆里,把搅拌好的蛋液分成几次倒进
每次进入蛋液搅拌均匀,搅拌到有小尾巴
分成小块
型状自选
放入烤箱上下管180度,20分钟0k
把奶油打好略用
奶油放进泡芙胚,个个美味
喜欢甜点可以多放点