香菇香肠闷饭

作者： 樱桃小丸子童鞋

用料

• 广式香肠 2根
• 香菇 250g
• 杂菜 一把
• 大米 一小碗
• 酱油 少许
• 盐 少许

香菇香肠闷饭的做法步骤

步骤 1

香肠切段，香菇切丁，杂蔬用水泡

步骤 2

锅中加少许油，把香菇入锅翻炒。

步骤 3

炒至出汤，半熟盛出。

步骤 4

锅中一点点油，入香肠翻炒，炒至变色。

步骤 5

加入杂菜翻炒。

步骤 6

加入少许酱油翻炒，少许盐，将香菇倒进去，继续翻炒后关火。

步骤 7

按照蒸米饭的步骤把米洗好，留一些水蒸米饭。

步骤 8

把炒好的香菇倒入电饭锅，按下煮饭键，静静地等待吃饭吧！

步骤 9

出锅！以为菜中有油，所以米饭底部有锅巴！敲好吃！！！

香菇香肠闷饭的小贴士

如果没有杂蔬菜，可以用新鲜的黄瓜，胡萝卜等切丁。当然也可以不用！

菜谱创建时间：2016-12-05 19:16:55