牛肉蕃茄浓汤

作者： Lena的六月

喜欢做各种浓汤来配欧包吃，蘸满汤汁的面包吃着真的无比满足，而且作为早餐，午餐，晚餐甚至宵夜都ok

用料

• 熟牛肉 一小块
• 蕃茄 一个
• 胡楼板 半个
• 混合香草 一小勺
• 海盐 适量

牛肉蕃茄浓汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，我用了前一晚剩下的一段牛尾，也可以用卤牛肉，只要手头有炖好的牛肉都可以，这次大番茄吃完了，冰箱只有这几个小番茄了，还有牛肉清汤，如果没有就用清水

步骤 2

小番茄对半切开

步骤 3

炒锅放少许橄榄油，烧热，放入切好的蕃茄，炒至扁

步骤 4

蕃茄炒好后，倒入高汤，放进牛肉，胡萝卜粒，加香草碎，大火煮开后转小火炖

步骤 5

煮至汤汁稍稍收干，加盐调味，配上法棍就可以吃了

牛肉蕃茄浓汤的小贴士

其实做这种汤类我都很随意，喜欢一些什么加进去就好

菜谱创建时间：2016-12-05 16:05:54