洋葱切末(越细越好),锅里放少许油,烧热后,下洋葱
洋葱末炒成透明后,加入金枪鱼一起翻炒
炒到金枪鱼香味都出来,水收干了,加入1克盐,翻炒均匀,盛出
切片面包用面包机或烤箱烤脆,一切四(图片中有两块切片面包)
在面包上加上一块黄瓜片
黄瓜片上加上刚刚炒好的洋葱金枪鱼
在金枪鱼上放上切片的小番茄
在切片的小番茄上,再放上你喜欢的奶酪粒,再放上欧芹
这样一款健康的小食就做好了,放在一起,摆好盘,还很漂亮呢!
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1)金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼,它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类,. 鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品; 金枪鱼中含的DHA是鱼中之最,它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素;金枪鱼还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。