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巴西菇炒冬笋片的做法

巴西菇炒冬笋片

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作者: 陈麒羽0901
陈麒羽0901
这个季节的冬笋相当好吃,又脆又嫩,和鲜香的巴西一起,仅仅只是简单地炒一炒也绝对不会让你失望!

用料

巴西菇炒冬笋片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬笋洗净切成片;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巴西菇洗净切成厚片(蘑菇下锅缩水很厉害,千万不要切薄片);

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水锅中加入少许盐,倒入冬笋片煮至脆爽熟透,沥干水分备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大红椒切丁,青椒切圈,调一小碗水淀粉,用料酒+老抽调成味汁;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下冬笋和巴西菇片翻炒至菇片变软变小;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹入味汁;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

勾入水淀粉;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下青红椒丁翻炒断生,调盐味,起锅装盘。

菜谱创建时间:2016-12-04 23:05:24
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