小排莲藕汤

作者： 是小七吖

用料

• 小排 半斤
• 西洋参 若干片
• 杜仲 一块
• 人参 一小根
• 红枣 4颗
• 枸杞 10几粒
• 虫草花 一小撮
• 香菇 若干
• 莲藕 一段

小排莲藕汤的做法步骤

步骤 1

取一个锅子中先放入料酒与生姜少许 煮开 放入小排 并同时取一砂锅 放入少许料酒 和生姜 烧开后 放入药材包【分别装入西洋参 红枣 人参 杜仲等药材】 待小排煮至浮沫 撩出小排 放入砂锅 并放入切片的莲藕

步骤 2

煮锅过小排的水先不要倒掉 除去浮沫 放入香菇 煮1-2分钟 撩出 放入砂锅

步骤 3

砂锅用中火煮一小时 再改为温火 煮半小时 最后 放入枸杞 煮一刻钟 并根据个人喜好 放适量盐 和葱

小排莲藕汤的小贴士

菇类听说有重金属 先煮一下比较好

菜谱创建时间：2016-12-03 20:42:48