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菠菜粉丝蛋皮汤
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作者:
杨非文
用料
菠菜
一把
鸡蛋
2个
粉丝
一把
水
750ml
盐
少许
菠菜粉丝蛋皮汤的做法步骤
步骤 1
两个鸡蛋打散,平底锅煎成蛋皮,晾凉切丝。(如果想要蛋皮摊得薄,可以在鸡蛋液里加少许的水,一调羹的样子)
步骤 2
去砂锅烧水,加粉丝,煮开,加菠菜煮一会儿,加蛋皮关火焖1分钟。即可!
菜谱创建时间:2016-12-03 18:06:26
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