排骨山药老火汤

作者： 多乐士爸爸

【每周一汤】冬日里送给家人的暖暖爱意

用料

• 猪排 250g
• 铁棍山药 一根
• 胡萝卜 半根
• 红枣 4个
• 枸杞 10粒
• 老姜 4片
• 核桃仁 两个

排骨山药老火汤的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨半斤，切块后清洗干净

步骤 2

铁棍山药一根，去皮切块，放入淡盐水中浸泡待用

步骤 3

胡萝卜切块，大枣、枸杞、老姜、核桃仁，洗净待用

步骤 4

排骨充分焯水，沥干

步骤 5

排骨冷水下锅

步骤 6

选择老火汤，4小时

步骤 7

约1.5小时后，撇去浮沫，加入辅料

步骤 8

时间到，老火汤完成

菜谱创建时间：2016-12-03 18:05:00