肉酱意面

作者： 爱司梦想铺

中午给司姐做了肉酱意面发朋友圈，吹牛说比乐清街上的西餐厅都好吃，于是一群人问我做法，我也是。。。话说你们到底是被文字吸引的还是被图片吸引的呢😂

用料

• 意大利面 适量
• 猪肉（或者牛肉） 少量
• 大蒜 1瓣
• 洋葱 适量
• 大番茄 1个
• 番茄酱 适量
• 盐 少许
• 奶酪 一小块（1片）
• 罗勒 少许
• 芝士粉 少许

肉酱意面的做法步骤

步骤 1

因为是做完之后大家让发做法，所以就没有步骤图喽

步骤 2

1、先把意大利面冷水下锅，➕一点盐，你要问我煮多久，我也不知道，哈哈，因为你跟我用的意面、锅、开的火都不一样，反正肯定是5分钟以上的，后面你可以自己夹一根试试。 2、另起一锅，热锅热油，放入切片的大蒜（也可以➕洋葱，或者只用洋葱，看你自己喜欢喽，我很随意的😳）爆香，然后放入猪肉末（牛肉也OK）快炒，肉色变白后就盛出； 3、锅里再热油，放入切丁的番茄炒，稍微炒几下就可以盖上锅盖烧，烧到番茄出汁后（如果番茄汁出汁不够多就➕一点番茄汁），然后再➕奶酪（也可以不加喽，还是随你喜欢啦😄），➕一点盐就OK了 4、这个时候前面那锅意面也煮熟了，捞出来沥水，拌入肉酱里，撒一点罗勒，拌匀 5、装盘，撒一点芝士粉，好看又香😘

菜谱创建时间：2016-12-03 17:54:28