将干香菇泡一下
泡好的香菇切成条,腊肠切成小块
热锅冷油,先下腊肠爆香
香菇也下锅,翻炒一下
先前煮好的米饭放下去快炒(我用的是新鲜煮好的饭,当然,用剩饭炒最好)
加俩鸡蛋
最后加点盐和胡椒粉,可以出锅了!