蒜苔炒黄豆

作者： 锦州吃货

蒜苔炒肉片是家里常吃的一道菜，突发奇想蒜苔、猪肉、黄豆放在一起炒会怎样？于是就试着做了一回，还不错，色香味具佳。

用料

• 猪肉 200g
• 蒜莒 200g
• 黄豆(水发) 200g
• 调料:酱油，料酒
• 精盐，鸡精，
• 味精

蒜苔炒黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆焯水，待用。

步骤 2

蒜苔切1厘米长的段；肉切1厘米见方的丁。

步骤 3

炒勺上火，放入半水勺底油，葱姜炸锅，放入肉丁煸炒，肉丁变白色时下入黄豆和蒜苔翻炒，加入盐，料酒，酱油，鸡精，味精。勾芡，装盘即成！

菜谱创建时间：2016-12-02 17:41:10