蛇煲鸡汤

作者： ARMYBOMB

今天不知道谁给了一条超长的南蛇给舅舅带回来，生烫去头剥皮切断。朕只看了一眼那条蛇的蛇皮和肥样就浑身不舒服。对于蛇煲的汤，我从来都只喝汤和辅料，任家人好说歹说就是不敢吃蛇肉。前面处理蛇的图片太反感，所以没拍，只有清理干净的蛇段，作品也没有蛇肉出现，因为是我喝的，哈哈，请自行幻想它样。这锅蛇煲鸡汤真真很鲜美……

用料

• 蛇 一条
• 老鸡 半只
• 玉米 3根
• 当归 适量
• 桂圆 适量
• 枸杞 适量

蛇煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

处理好的蛇肉，斩中段。

步骤 2

鸡肉，斩块。

步骤 3

二者放入高压锅内，加上玉米，当归，桂圆，枸杞，添适量清水，盖紧高压锅，煤气炉上中火烧至丁丁不停旋转喷气，再过5分钟就熄火。

步骤 4

压的时间按着点来，压太长时间的话蛇肉和鸡肉都会入口即化，不好吃。（今晚大家的建议↑↑↑）

步骤 5

撇去浮油，加盐调味，试味即可。

菜谱创建时间：2016-11-30 23:38:39