麦豆炒蛋

作者： 荷包蛋是本宫的

蒸熟的麦豆软软糯糯的，和鸡蛋配起来超级好吃，虽然没有牛油果炒饭那么滑，毕竟麦豆比牛油果要便宜很多哈哈。

用料

• 麦豆 适量
• 虾仁 十只
• 香葱 一根
• 鸡蛋 2个

麦豆炒蛋的做法步骤

步骤 1

煮饭的时候将麦豆蒸熟

步骤 2

虾仁去虾线，用黑胡椒腌制

步骤 3

调蛋液，将蒸熟的麦豆，腌制好的虾仁和切好的葱一起倒进蛋液中搅匀，加盐和麻油

步骤 4

平底锅放油，然后倒进调好的蛋液，凝固后翻炒一下就可以啦

菜谱创建时间：2016-11-30 17:07:00