三文鱼鱼头炖豆腐

作者： 辰辰妈8665

三文鱼鱼头第一次吃，没想到肉质鲜美，加上豆腐炖汤，一边吃鱼肉一边喝鱼汤，味道无敌了😍😍

用料

• 三文鱼鱼头 750g
• 姜 3片
• 葱花 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒 适量
• 玉米油 适量
• 香菜 适量

三文鱼鱼头炖豆腐的做法步骤

步骤 1

成品图

步骤 2

鱼头解冻

步骤 3

鱼头一分两半，入煎锅

步骤 4

煎至两面金黄

步骤 5

放入砂锅，加入葱、姜、盐

步骤 6

加水沫过鱼头

步骤 7

开锅后，小火慢炖1个小时，汤汁浓厚，像牛奶一样，撒上白胡椒粉、香菜上桌

菜谱创建时间：2016-11-30 15:06:28