快手高压锅红烧猪蹄

作者： 岁月薇痕

用料

• 猪蹄 姜
• 蒜 花椒
• 辣椒 生抽
• 老抽 料酒
• 盐 冰糖

快手高压锅红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净后撇去浮沫，用水冲干净。

步骤 2

加入料酒、生抽、老抽、姜和蒜拌匀腌制十五分钟。

步骤 3

腌制后，将猪蹄和腌制的汤倒入锅中，加入刚刚没过猪蹄的清水，再加入花椒、辣椒和冰糖，最后放入盐调味。

步骤 4

高压锅盖盖，然后将按钮旋转至蹄筋的位置，如果不是电压力锅，那就大概五十分钟左右就会非常的软烂入味了。

步骤 5

一碗米饭，浇上汤汁，可以开始吃啦。

菜谱创建时间：2016-11-27 19:40:44