盐焗花螺虾

作者： winwinwinwinwin

忘记拍照了

用料

• 虾
• 花螺
• 沙姜
• 盐

盐焗花螺虾的做法步骤

步骤 1

花螺买回来要泡淡盐水，来回清洗几次，并且用牙刷刷干净来，虾的话就直接丢到水里面并且将须剪掉

步骤 2

准备一张锡纸，把花螺跟虾放到锡纸里面去，倒入切好的沙姜碎、盐，搅拌均匀，然后包起来。

步骤 3

可以用锅蒸大火蒸25min，或者放进烤箱，200度焗25min！以上两种方式蒸的话水会多些，味道差不多

盐焗花螺虾的小贴士

花螺洗完用厨房纸擦干，蒸的过程会出很多水

菜谱创建时间：2016-11-27 14:47:35