白菜炖豆腐

作者： Ms陳_媛

寒冷的冬天，一锅暖暖的炖豆腐，就能瞬间温暖。

用料

• 白菜 1/4颗
• 豆腐 一块
• 五花肉 5片
• 西红柿 1个
• 生姜 一片
• 植物油 少许
• 食盐 适量
• 水/清汤 500g

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

砂锅中倒入500g水或清汤，把豆腐切块放入砂锅，加入姜片、少许植物油和适量食盐。用大火把汤汁煮滚。

步骤 2

汤水煮滚后，依次放入西红柿、白菜和五花肉，盖上锅盖，中火炖10分钟，即可。

白菜炖豆腐的小贴士

西红柿会使汤汁有酸味，不喜欢的可以不放西红柿。

菜谱创建时间：2016-11-26 14:18:14