#下午茶•2024年5月10日# 今天做起来。期待成果。
记录：4月24日腌制鸭蛋，5月8日早上煮，蛋白已经有咸味儿了 ！
腌了好几回了，每次很不错
2024.3.8腌的，过完年鸡蛋跌倒3.5一斤，淹了28个，一袋咸盐腌25天就行，过了就太咸了
上次非常成功 今天又腌了两罐 期待🤩
18年做过一次，现在有时间了又做了一次，又成功了，真是好方子👍👍👍
期待一个月以后的结果😃
这是腌了二十天的，咸淡正好，已出沙，还没出油。挺好哒。
这是时间的礼物，非常棒的方子，不是很咸，就是酒味有点重
腌上了，可能因为我的铁锅，汤雀黑🤣。一个月后看结果吧
一个月时间 出沙了但是没出油 咸味可以
一个月了，不成功呀
2024.3.28双黄鸡蛋+鸭蛋+白皮鸡蛋，剩下的就交给时间啦，静待花开，静待蛋黄出油🤩🤩……
放了400克盐 是不是有点少 会不会臭啊
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