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香芋地瓜丸的做法

香芋地瓜丸

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作者: 沫言陌语
沫言陌语
家里好多小芋头,没事就想折腾一下,最开始想做芋泥的,然后可以做个香芋饼,或者香芋蛋黄酥什么的。结果芋泥做好了,又开始折腾地瓜了,就有了这个香芋地瓜丸。

用料

香芋地瓜丸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头蒸熟,剥皮,压成泥,倒入不粘锅,到入白砂糖和玉米油,不停翻炒,炒到手都酸了,做成芋泥;然后,也是没有图,地瓜去皮切片蒸熟(切片易熟),趁热加糖和面粉,面粉也不能放太多,感觉下揉到面团比较软就可以啦,这次临时的,很多材料都没有称准确克数,大家见谅啦☺揪一小团地瓜面团,包点芋泥进去,就做成图上这个样子了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,油温开始冒小气泡时放入地瓜丸,炸熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再复炸一遍,捞起来就可以啦

步骤 4

吃一口,里面的芋泥香甜,外面的地瓜QQ的。好吃,刚才吃的太快,没有拍图,等下补上😂

菜谱创建时间:2016-11-25 16:32:33
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