南方烤鱼

作者： 迷糊猫的白雪世界

打破传统对烤鱼的认知，烤鱼不再是在火红红的“辣椒池”中的重口味产物了，结合南方人的饮食习惯的烤鱼，满足了不能吃辣的粉丝哦！

用料

• 鲜鱼 1条
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 花生油 适量

南方烤鱼的做法步骤

步骤 1

将鲜鱼洗干净沥干水。

步骤 2

将平底锅烧热加入一点油。

步骤 3

将煎到两面黃色即可。

步骤 4

放入模具中。

步骤 5

姜、蒜、盐、酱油、花生油放在碗中拌匀。

步骤 6

倒入鱼中。

步骤 7

用东菱电子烤箱K30A的烤鱼菜单烘烤。

步骤 8

烤鱼。

南方烤鱼的小贴士

鱼是比较难掌握的一种食材，烹调时间长了，就会导致鱼肉口感不好，时间短了，又不熟。所以，制作这道烤鱼，我使用了傻瓜式的电子烤箱，温度，时间全部调节好了，而且控温精准，这次是选用的是东菱的K30A烤箱哦！

菜谱创建时间：2016-11-23 17:27:44