地三鲜

作者： 豆浆不加糖0602

用料

• 土豆
• 茄子
• 蒜蓉
• 尖椒
• 盐
• 淀粉
• 糖
• 料酒
• 淀粉

地三鲜的做法步骤

步骤 1

制作碗汁，盐，糖，料酒，酱油，水淀粉，清水，蒜蓉

步骤 2

茄子上抓上淀粉，七成油温炸土豆，炸到有焦边出锅，炸茄子，有焦边，炸尖椒，过一下油

步骤 3

葱姜蒜爆香，下土豆，茄子，尖椒，下碗汁，翻炒十秒钟出锅

菜谱创建时间：2016-11-23 17:20:03