米饭版披萨

作者： 环海弄潮

@下厨房 古今中外包罗万象，进的去出不来，很多时候做美食，摆盘拍照片……灵感都来自一刹那。 这道米饭版披萨一改烤箱只作烘焙的观念，融合了厨房油油们的智慧整合而成。

用料

• 米饭 适量
• 鸡肉 100g
• 菜椒，洋葱，番茄 适量
• 鸡蛋 2个
• 麻油，蒸鱼酱油，番茄酱 适量
• 生粉，盐 适量

米饭版披萨的做法步骤

步骤 1

把食材切成自己喜欢的形状，番茄丁先拌点盐再炒口感好。

步骤 2

鸡肉切丁，少许盐，蒸鱼酱油，生粉，麻油腌制备用。

步骤 3

二个鸡蛋打散拌点盐备用。

步骤 4

热锅快炒配菜，均匀的铺在米饭上，用筷子在米饭上戳几下，均匀的淋上蛋液。

步骤 5

预热烤箱180°上下火烤15分钟。

步骤 6

加番茄酱乘热吃，不要太棒了！

米饭版披萨的小贴士

这是解放不想站在锅台边忙活的亲最好的方式。

菜谱创建时间：2016-11-23 14:57:43