脆皮肠的做法

脆皮肠

8.0 综合评分 202 人做过

这方子在我朋友圈很久了,每次厨娘问我要方子我都去下楼,真的好累😁😁

再说一下关于盐量,有的亲觉得稍咸了,你可以减量。

方子已调整,有亲说咸了,我觉得可能是奥尔良和耗油放多了

欣妈爱厨房
打开 APP 收藏菜谱

脆皮肠的用料  

脆皮肠的做法步骤

将做法保存到手机
  • 肉绞颗粒

  • 上述所有材料腌制1小时以上

  • 把腌好的肉装入灌肠器推入肠衣

  • 一截一截用棉线绑好,用针扎眼。

  • 风干12一16小时

  • 风干后,冷水下锅大火烧开转小火煮15分钟直脆皮肠浮在水面

  • 煎,烤都很好吃

  • 复制这条信息,打开👉手机淘宝👈即可看到【包邮天然新鲜盐渍羊肠衣灌香肠肠衣烤肠广式腊肠风干肠儿童肠】¥AAbOFHxV¥http://e22a.com/h.YEb43e?cv=AAbOFHxV&sm=afedbc

脆皮肠的小贴士

肉馅太干了可以适加水

菜谱创建时间:2016-11-22 16:27:57

脆皮肠的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单