香辣豆瓣酱

作者： 本心小妞

老公特别爱吃豆瓣酱，所以就自己做啦～

用料

• 黄豆 1kg
• 红椒 500g
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 芝麻油 适量
• 调和油 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量

香辣豆瓣酱的做法步骤

步骤 1

黄豆提前泡一夜，然后在高压锅选择豆类，水不要扔掉，后面要用。

步骤 2

姜切碎

步骤 3

蒜剁碎

步骤 4

红椒剁碎

步骤 5

油放进去热了以后，把姜蒜放入炒，再加入红椒，再加入黄豆，炒几分钟后，加入高压锅黄豆的水，慢慢小火收汁。

步骤 6

好啦～

菜谱创建时间：2016-11-21 21:47:26