香脆美味炸薯片

作者： 咖啡屋_gdv5

今天教大家自制香辣薯片，自己动手，一样能做出香脆美味的薯片！最主要的是吃的健康放心，是很好的休闲零食。

用料

• 土豆 2个
• 花生油 200克
• 玉米淀粉 适量
• 孜然粉 适量
• 椒盐粉 适量

香脆美味炸薯片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，不要切的太薄，放入冷水中浸泡

步骤 2

冷水下锅，煮到八成熟，就捞出来

步骤 3

把每一片薯片码好晾干，两面晾到没有水份为至

步骤 4

在每个薯片上裹上玉米淀粉

步骤 5

放入油锅里炸，油温不要太高，这样才会炸透，炸出来特别脆

步骤 6

炸好的薯片放在吸油纸上，控一会儿油

步骤 7

放在盘里，洒上孜然、椒盐，也可以沾番茄酱、草莓酱，味道真的很好，停不下来的节奏，特别脆！

菜谱创建时间：2016-11-20 15:45:23