培根土豆泥卷

作者： 阿拉兔儿蕾

用培根卷起土豆泥，再撒上芝士。 芝士就是力量。——培根。 培根本来就是很百搭的食材，培根和土豆泥怎么搭配肯定都不会难吃，但土豆泥的风味我挺纠结。这次是要做给厨友会的大家吃，白白不吃葱，不能夹葱花土豆泥，所以就想出了用洋葱和黄瓜来增添风味。最后加上混合芝士和欧芹碎之后，趁热一口下去没想到竟然很好吃！ 这么简单又好吃的菜谱，一定要试试哦！

用料

• #土豆泥
• 土豆 1个（中到大号）
• 洋葱 1/4个
• 小黄瓜 1根
• 盐和胡椒 少许
• #培根卷
• 培根 9片
• 牙签 9根
• 马苏里拉芝士条 适量
• 切达芝士条 适量
• 干欧芹碎 适量

培根土豆泥卷的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小丁煮软后滤干水压成土豆泥，和黄瓜小丁、洋葱碎拌匀，用少许盐和胡椒调味

步骤 2

舀一大勺土豆泥放在培根片上，然后将培根卷起，用牙签固定

步骤 3

将烤盘垫上锡纸，放好土豆泥培根卷

步骤 4

马苏里拉芝士、切达芝士、欧芹碎混合均匀

步骤 5

将芝士洒在每个培根卷顶部，烤箱180-190度烤20分钟即可

培根土豆泥卷的小贴士

1.如果你不希望培根太干，就在烤盘表面盖上锡纸；如果喜欢干干的，上色很明显的培根，就不要盖锡纸。 2.切达芝士和培根都很咸，土豆泥调味的时候一定要注意盐不要放多 3.趁热吃！趁热吃！趁热吃！！！

菜谱创建时间：2016-11-19 21:31:10