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好吃的排骨的做法

好吃的排骨

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没啥大追求的酱油圆圆
快吃完了才想起要记录一下 第一次尝试 还挺好吃的 立马记录一下 下回再做的话再贴图吧。

用料

好吃的排骨的做法步骤

步骤 1

锅里加水 放入肋排 生姜 煮开 捞起肋排沥水

步骤 2

把肋排放入大碗中 加入 料酒 生抽 老抽 白胡椒粉 蚝油 搅拌均匀 腌制20--30分钟 期间搅拌一下

步骤 3

另起锅加入多多的油,大火烧热油后转中小火 一颗一颗的放入肋排油炸(腌渍的汤汁不要倒进去) 翻动一下 炸到金黄 捞起沥油

步骤 4

另起锅,倒少许油 加入蒜末 翻炒 加入干辣椒 翻炒 加入肋排 翻炒一两分钟 感觉到蒜都变得金黄金黄的 就搞定了!

菜谱创建时间:2016-11-19 19:52:20
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