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姜撞奶—驱寒神物的做法

姜撞奶—驱寒神物

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作者: zoke中科电
zoke中科电
有人跟小编一样喜欢吃姜撞奶吗?在外买有时也难买到,倒不如自己亲手做,家里只需配置一台机器,然后就可以轻松制作了! ——小zoke料理笔记

用料

姜撞奶—驱寒神物的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,如图所示

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜姜洗净切块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使用榨汁机把姜榨出汁后分别倒入碗中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶下锅,加入白糖搅拌均匀煮沸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速将牛奶倒(撞)入盛有姜汁的碗中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后静止最少30s以上即可食用

姜撞奶—驱寒神物的小贴士

Tips:倒完奶后不要搅动或者摇晃碗里的牛奶,20s左右就能凝固成姜撞奶。

菜谱创建时间:2016-11-19 11:55:44
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