简易版照烧三文鱼

作者： 爱烘焙怎么减肥

我们家人不吃生食 买了块三文鱼不知道怎么吃 下厨房搜了一圈广纳百家（夸张）方子 自己弄了个简易版 存成菜谱方便以后做

用料

• 三文鱼
• 酱油
• 料酒
• 蜂蜜
• 热水
• 橄榄油
• 现磨黑胡椒
• 柠檬

简易版照烧三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼洗净 去皮 切喜欢的形状 切厚片好入味 易熟 我不爱吃里面夹生的 如果鱼太厚会导致里面夹生 但外面已经正好 或者里面正好 但外面却老了（不过看个人喜好，如果能接受生食的 里面嫩嫩的也很好 但是是凉的🙄我也不知道怎么解决…）

步骤 2

酱油：料酒：蜂蜜：水=2:2:1:1调汁 腌制三文鱼 时间看个人喜好吧

步骤 3

三文鱼沥干 加少量现磨黑胡椒 热锅凉油 油热后放入三文鱼 每一面煎至变色

步骤 4

出锅前撒少量现磨黑胡椒

步骤 5

出锅。锅内加入之前料汁。烧至粘稠。浇在三文鱼上。

步骤 6

撒少量柠檬汁。完工。

简易版照烧三文鱼的小贴士

为了方便日后再做的时候查看 所以全是自己随意发挥的 见谅

菜谱创建时间：2016-11-18 18:16:36