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黛安汁-黑椒味的牛排搭配汁的做法
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黛安汁-黑椒味的牛排搭配汁

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作者: 下饭大姑妈
下饭大姑妈

用料

黛安汁-黑椒味的牛排搭配汁的做法步骤

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步骤 1

小洋葱切丝,蘑菇切丝,蒜瓣切末,备用

步骤 2

锅中倒入橄榄油,中火加热

步骤 3

将小洋葱丝倒入锅中,加入适量盐和现磨黑胡椒,翻炒20秒左右

步骤 4

锅中继续倒入蘑菇丝,黄油,蒜末,翻炒到洋葱变成焦糖色,加入适量盐调味

步骤 5

锅中加入法国第戎酱,翻炒30秒

步骤 6

倒入科涅克白兰地,大火烹调,倒入单倍奶油,混合均匀,小火烹饪

步骤 7

鲜欧芹切末,加入锅中,搅拌均匀即可

菜谱创建时间:2016-11-18 12:13:06
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