可乐鸡翅

作者： Upsy

看见别人吃，就学着自己做了，这是我第二次尝试，看相比第一次好，加入了八角，桂皮，茴香，花椒，大葱，生姜，还有几朵干香菇［提前泡发］。 吃多了会有些腻了，偶尔吃换换口味还是OK的～

用料

• 鸡翅中 8、9只
• 干香菇 4、5朵
• 大葱 切段
• 花椒 适量
• 八角 2、3颗
• 茴香 适量
• 生姜 4、5切片
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量，依个人口味
• 可乐 300毫升
• 盐 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

调料提前准备好～

步骤 2

洗净鸡肉后用刀在鸡肉正反划两刀，放入大葱，生姜，料酒，生抽拌匀腌制10分钟

步骤 3

将鸡翅放入锅中煎至金黄色盛起盘中，将事先准备好的调料下锅，翻炒片刻将鸡肉倒入，放入盐，加入可乐没过鸡翅，焖煮收汁。

步骤 4

准备开动～犒劳一下忙碌一整天的心情～

菜谱创建时间：2016-11-17 22:05:20