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独家炒鸡「妈妈的味道」的做法
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独家炒鸡「妈妈的味道」

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用料

独家炒鸡「妈妈的味道」的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生🐔剁块,焯水,沸腾后去沫,捞出洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,放入葱段.蒜瓣.姜片.花椒.八角.辣椒.小火炒至辣椒变色后倒入酱油,翻炒片刻。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡块,翻炒1-3分钟,再次倒入味达美.料酒.冰糖.翻炒至鸡块变色.(有蒸气拍出来的照片不清楚)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添水没过鸡块,倒入老抽调色,加盐,先大火烧开,后转小火炖30分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前倒入少量味精,青椒段,翻炒断生,撒香菜马上出锅开吃!!

菜谱创建时间:2016-11-17 18:06:16
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