巧克力开心果挞

作者： 西瓜薄荷_

食谱来源navitasnaturals

用料

• #挞皮 //
• 生杏仁 1/2杯
• 生壳开心果 1/2杯
• 去核椰枣 5个
• 可可粉 1/2杯
• 海盐 一小撮
• 香草 1茶匙
• #馅料 //
• 腰果 1/4杯
• 开心果 1杯
• 枫糖浆 1/2杯
• 香草 2茶匙
• 椰子油，熔化 1/2杯
• #Topping //
• 枫糖浆，蜂蜜或龙舌兰 1/2杯
• 椰子油，液态 1/2杯
• 椰奶（原味） 1/2杯
• 可可粉 1杯
• 香草 2茶匙
• 海盐 少量
• #装饰 //
• 生开心果，切碎 适量
• 可可豆，切碎或刨巧克力 适量

巧克力开心果挞的做法步骤

步骤 1

腰果浸泡4小时或过夜。

步骤 2

将挞皮的所有材料用料理机打碎，捏合时，混合物应该粘在一起。将混合物倒入芝蛋糕盘的底部压实，并放在冷柜中。

步骤 3

冲洗浸泡的腰果，将馅料的所有材料加入料理机，打至顺滑。从冷冻箱中取蛋糕盘，将馅料倒入盘中。轻拍盘底，抖掉气泡。放在冰箱中冷冻1-2小时

步骤 4

把Topping所有材料混合搅拌直到光滑。静置一两分钟，从冰柜中取出蛋糕，在顶部涂抹巧克力酱。如果需要，撒上切碎的开心果，放在冰柜至少15-20分钟，取出后解冻15-20分钟即可食用

菜谱创建时间：2016-11-17 15:56:03