春芽豆腐丸子

作者： 手机用户安尼尼

用料

• 豆腐 一块
• 春芽 100g

春芽豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

豆腐一块

步骤 2

把豆腐捏碎

步骤 3

春芽去掉跟部

步骤 4

把春芽切碎，放入白胡椒面，盐，味精，搅拌均匀。再放入鸡蛋液，面粉。用勺子或手攒成圆形。

步骤 5

先用小火炸到6成熟，改大火炸酥！

春芽豆腐丸子的小贴士

放一点面粉，一个鸡蛋，增加凝聚力！刚开始炸小火，不容易散！！！

菜谱创建时间：2016-11-16 11:18:36