红薯用厨房毛刷刷洗干净,淋干水分。
烤箱调制200°C——230°C,将清洗干净的红薯摆放在铺上锡纸的烤盘上。调60分钟~90分钟,这个根据红薯大小,若是很小的红薯时间可以再短些。
烤红薯时间不宜过短或过长,否则口感都会欠缺。