芝士煎蛋卷

作者： 晴天小超人

混合着浓浓芝士味道的鸡蛋卷做起来真是香气十足，我用的是安佳芝士片，干酪含量高且不添加香精、淀粉、明胶，能将爆浆效果做到最好，而且安佳芝士片钙含量和蛋白质比牛奶高，营养美味又安心！ 查看更多安佳早餐食谱：https://www.xiachufang.com/recipe_list/113654767/

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 2大勺
• 圣女果 3个
• 红叶生菜 适量
• 紫菊鞠 适量
• 安佳原味芝士片 1片

芝士煎蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，红叶生菜和紫菊鞠清洗干净，然后切成适当大小；圣女果对半切开。

步骤 2

将红叶生菜、紫菊鞠、圣女果拌好，倒入沙拉汁，拌成一个沙拉放在盘子中。

步骤 3

将2个鸡蛋打入碗中，加入2大勺牛奶，搅拌均匀，撒入适量黑胡椒。

步骤 4

将安佳原味芝士片切成手指宽度。

步骤 5

锅中倒入色拉油，烧至7分热后倒入牛奶蛋液，待底部凝结起来后，放入切好的安佳原味芝士片。

步骤 6

趁热将蛋饼对折，然后盛入盘中。蛋液与融化的安佳芝士片相交融，一切开就闻到浓浓芝香~超级诱人~

步骤 7

爆浆流心、高钙高蛋白的小秘诀就是安佳芝士片哟~

芝士煎蛋卷的小贴士

tips：一定要趁蛋饼中还有液态的蛋液时就将蛋饼对折，这样才能保证切开的时候有融化的芝士蛋液流出。

菜谱创建时间：2016-11-15 23:44:02