老妈招牌大骨汤

作者： 不舍天真宝贝

老妈做的大骨汤喝进去简直幸福啊 甩外面的排骨米饭好几条街

用料

• 带肉大骨
• 1 配菜
• 胡罗卜 腐竹 海带
• 豆角 杏鲍菇可选
• 2 汤料
• 八角2个
• 一点桂皮
• 山楂陈皮
• 肉寇
• 葱姜
• 3 出锅后调味
• 蒜末，干辣椒碎
• 蚝油 白胡椒 糖盐

老妈招牌大骨汤的做法步骤

步骤 1

大骨浸泡半小时去血水，冷水下锅，烧开飘去浮末

步骤 2

放入汤料2，小火炖1个小时，中途放配菜

步骤 3

炖好后，蒜末辣椒碎用少许油泼香倒入骨汤，加入调料3

菜谱创建时间：2016-11-15 19:42:29