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番薯饼的做法
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番薯饼

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作者: 小马姑娘
小马姑娘

用料

番薯饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番薯削皮、切块、上锅蒸熟、搓烂

步骤 2

小麦淀粉和糯米粉混合,也蒸熟(可以跟番薯一个锅分列两边蒸熟,省功夫省电气),大约10分钟,注意:不加水蒸的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉放凉、过筛,加入番薯混合揉搓,加入砂糖、猪油揉成面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸帘扫油,模具撒上小麦淀粉,番薯面团分成剂子,约30g一个,压进模具、拍出来即可

步骤 5

放蒸帘上、上锅蒸6分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,表面扫点油方便存放(不干裂),可以就这样吃也可以煎一煎吃

番薯饼的小贴士

这个糖量并不多,现场我们吃着都觉得不爱吃甜的吃得刚刚好,没必要减糖量

菜谱创建时间:2016-11-15 09:04:00
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