辣椒油～满屋飘香

作者： 给咖啡加点盐013

一位曾开饭馆的大婶教的，每次做完满足飘香，久久不能去掉

用料

• 辣椒末辣椒籽
• 葱姜八角香菜籽桂皮茴香花椒

辣椒油～满屋飘香的做法步骤

步骤 1

辣椒末辣椒籽先放碗里备用

步骤 2

油热放大葱段（老的好）蒜（不用剥皮直接放入）生姜厚块花椒八角香菜籽先大火六分钟，后面中火约四分钟炸至生姜葱段变干，捞出前放孜然粒拌匀即可捞出

步骤 3

油分三次倒入事先装了辣椒末的碗里，边倒边用筷子搅拌即可，也可放一点白芝麻进去

菜谱创建时间：2016-11-14 20:51:22