粉条炒肉

作者： 啊呀这不是胡歌的女朋友吗

用料

• 粉条
• 瘦肉
• 葱
• 盐
• 酱辣椒

粉条炒肉的做法步骤

步骤 1

粉条泡开水泡半个小时

步骤 2

捞出泡好的粉条，切四段

步骤 3

锅中倒入香油，烧至冒出许多白烟时倒入瘦肉，放一至两勺酱辣椒，进行翻炒。

步骤 4

翻炒至肉快熟的时候倒入粉条，迅速翻炒，放入盐，葱。此时往锅里加一碗水，将粉条淹没住。盖上锅盖。

步骤 5

这个时候要守着，时不时翻一翻粉条与肉。避免糊锅。

步骤 6

待水煮到快干，粉条呈亮晶晶松软状时关火，起锅。

菜谱创建时间：2016-11-14 06:56:19